Gabiony to prostopadłościenne kosze, wykonane z siatki stalowej podwójnie skręconej, siatki stalowej zgrzewanej lub siatki polimerowej (z tworzywa sztucznego)
Gabiony dostarcza się na budowę całkowicie gotowe i złożone na płask na czas transportu. W miejscu wbudowania wypełnia się je otoczakami, kamieniami łamanymi lub innym kruszywem. Siatki produkuje się i formuje w elementy skrzyń lub walców metodami przemysłowymi. Kosze, walce i materace różnią się między sobą kształtem (wysokością, długością i szerokością).